Liebe Gäste!

Es muss nicht immer Hering sein

Aschermittwoch 6. März 2019 ab 18:30 Uhr

Flusskrebse mit Gurke und Dille
Ceviche vom Zander mit Mango und Chili
Matjes – Forelle mit Apfel – Zwiebelrahm
Saiblings- Kaviar mit Limettenrahm

Bouillabaisse von heimischen Edelfischen

See Saiblings Filet auf Wiener Gurkengemüse

oder

Pörkelt vom Wels Erdäpfel-Buchteln

oder

Schweinsfilet „Colbert“ mit Senfsauce und Erdäpfelpüree

Creme Brûlée mit Beerenragout

Preis pro Person € 38,-

Es wird um rechtzeitige Reservierung gebeten!

 
Telefonnummer: 01/214 53 63 oder unter office@hansy-braeu.at
E-Mail Reservierungen sind erst nach Bestätigung gültig!
Bei Dringenden oder kurzfristigen Reservierungen, bitte Telefonisch tätigen!